1. Предложить гостям мировые бестселлеры по бокалам
2. Повысить уровень и статус винной карты
3. Расширить ассортимент вин предлагаемых по бокалам до самых смелых и дорогих позиций, предлагая абсолютно все напитки любыми порциями – от 50мл. Многие гости не откажут себе в удовольствии попробовать не просто премиальные, а даже великие вина.
4. Увеличить потребление вина в ресторане
5. Не увеличивать стоимость бокала вина из-за затрат на Coravin и комплектующие материалы
6. Избежать затрат на списание испорченного вина. Coravin в результате неоднократно себя окупит в течение года
7. Новая тактика продаж вина в ресторане принесет хорошую прибыль заведению
��