Николай, сомелье, Самара
Мы в ресторане часто используем Coravin для вина разных сортов и марок. Не будут ли остатки вина в игле попадать в другую бутылку?
Чтобы увидеть, как это работает, перейдите на опубликованный сайт.
Поиск
Николай
20 июня 2017 г.
Действия при смене бутылки
Действия при смене бутылки
Комментариев: 1
0
Николай, хороший вопрос. В контуре иглы остается некоторое количество вина, поэтому при использовании системы Coravin для вина разных сортов при смене бутылки необходимо взять салфетку, аккуратно приложить ее к кончику иглы и нажать на курок 1/2 сек, что бы выпустить остатки вина. Такой экспресс-вариант при смене бутылки является одной из "фишек" системы Сoravin для вина.